Robe violine aux reflets noirs. Nez aux notes de pruneau et amande douce.
Cépage : Syrah , Mourvèdre , Carignan , Grenache.
Vinification : En cuve;
Égrappage;
Macération carbonique;
Température de service : 17 °
Dégustation
- Oeil : Robe violine aux reflets noirs
- Nez : Nez aux notes de pruneau et amande douce.
- Bouche : Bouche suave et gourmande de fruits noirs confits et d'épices douces.
Accord mets & vin
A déguster avec : Magret de canard aux figues, Rôti de bœuf au thym.