Boutinelle Rouge

DÉGUSTATION

Robe violine aux reflets noirs. Nez aux notes de pruneau et amende douce qui annonce une bouche suave et gourmande de fruits noirs confits et d’épices douces.

 

 

VINIFICATION

En cuve
Egrappage
Macération carbonique

CÉPAGE

Syrah, Mourvèdre, Carrignan, Grenache.



TEMPÉRATURE DE SERVICE

17 °

A DÉGUSTER AVEC

Magret de canard aux figues,
Rôti de bœuf au thym.